C’est en 1992 que notre organisme a vu le jour. Fondé initialement sous le nom de CDARS par Jean-Pierre Boyer et Réal Marchand, propriétaires de marché d’alimentation Métro. Les deux amis ont décidé de créer cet organisme dans le but de venir en aide aux personnes en situation de précarité et cela en leur offrant des denrées venant au départ simplement de leur épicerie. Ainsi en évoluant ils ont créé leur « Centre de Distribution Alimentaire de la Rive Sud » et ont utilisé les initiales pour créer le nom « CDARS ».
Le 4 juillet 2001 représente une date importante dans l’histoire de notre organisme puisque CDARS devient officiellement Moisson Rive-Sud. En effet, son développement lui a permis, trois ans plus tard, soit en 2004, de devenir membre des Banques Alimentaires du Québec et donc de rejoindre le réseau des Banques Alimentaire du Canada.